Nutrición y genética (nutrigenomics): el futuro personalizado del rendimiento deportivo
- Manuel Gomez
- 26 ene 2024
- 2 Min. de lectura
Este artículo se basa en los conceptos expuestos por Amber Ronteltap et al, en su paper expone que en el dinámico mundo del deporte y la nutrición, la personalización se está convirtiendo rápidamente en un pilar fundamental para maximizar el rendimiento deportivo. La nutrición personalizada, que adapta las dietas a las necesidades específicas de cada atleta basándose en su genética, estilo de vida y objetivos, está emergiendo como un enfoque revolucionario. Esta nueva era de alimentación deportiva promete resultados más precisos y eficaces, y aquí exploraremos cómo.
El amanecer de la nutrición personalizada
Tradicionalmente, los consejos nutricionales para atletas se han basado en recomendaciones estándar que no consideran diferencias individuales significativas. Sin embargo, la nutrición personalizada ofrece un enfoque más afinado, diseñado para satisfacer las necesidades únicas de cada deportista.
Niveles de personalización en nutrición deportiva
Básico: Asesoramiento basado en la dieta y el estilo de vida del atleta.
Intermedio: Incluye análisis de marcadores fenotípicos como medidas corporales y bioquímica sanguínea.
Avanzado: Incorpora información genética para proporcionar recomendaciones detalladas y específicas.
Impacto de la genética en la nutrición deportiva
La genética juega un papel crucial en cómo los atletas responden a diferentes nutrientes. Por ejemplo, ciertas variantes genéticas pueden influir en la metabolización de carbohidratos y grasas, afectando directamente el rendimiento y la recuperación.
¿Son las pruebas genéticas la clave?: Las pruebas genéticas directas al consumidor están ganando popularidad, permitiendo a los atletas obtener información detallada sobre su predisposición genética y cómo esto puede influir en sus necesidades nutricionales. Sin embargo, es importante abordar estos resultados con cautela y en el contexto de un asesoramiento experto.
El debate en curso
Aunque la idea de la nutrición basada en la genética es prometedora, aún existe debate sobre su efectividad real. Los estudios muestran resultados mixtos, y la comunidad científica sigue investigando la verdadera influencia de la genética en la nutrición deportiva.
Para que la nutrición personalizada sea efectiva, se necesitan estudios más amplios y detallados. Esto incluye entender mejor cómo diferentes genotipos responden a intervenciones nutricionales específicas y cómo esto se traduce en mejoras en el rendimiento deportivo.
La nutrición personalizada, especialmente cuando se combina con información genética, ofrece un futuro emocionante para la nutrición deportiva.
La ciencia genética aún está en pañales, es vital continuar con la investigación para
aplicar un enfoque equilibrado, combinando la ciencia genética con el conocimiento nutricional y deportivo para alcanzar el pico de rendimiento de cada atleta.
En Athlete Plan, estamos al frente de este emocionante desarrollo, comprometidos a brindar a nuestros atletas las herramientas y el conocimiento para superar sus límites de manera segura y efectiva.
Es fundamental evitar la pseudociencia, pseudentrenadores y pseudonutricionistas que utilizan avances científicos de forma sensacionalista para vender sus productos.
BY COACH MANU
@Manu, es un tema muy interesante. En ciclismo se dio una situación que dio muchos quebraderos de cabeza, relacionada con esto: Nairo Quintana, ganador de 1 Giro, 1 Vuelta, y top 3 en varios Tour, precisamente en un Tour en el que llegaba como candidato a la victoria, empezó a ganar peso día tras día, a pesar del desgaste propio de cada etapa, y de estar más que supervisado en el tema nutricional. Al subir peso, sufría cada día más, sin lograr resultados, y sin que dieran con el problema. Incluso compraron una máquina para analizar si era algo de retención de líquidos, a nivel de órganos, algo muy raro. Pero no daban con ello. Finalmente encontraron la explicación, al ver que…